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冠亚体育rb88:一条三文鱼与一只大闸蟹的品牌启示丨广东农产品品牌建造十论⑥

来源:冠亚体育rb88    发布时间:2026-08-25 01:12:45

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  习屡次着重,要“做好‘特’字文章,加速培养优势特色工业,打造高质量、有口碑的农业‘金字招牌’”。金字招牌的重量,不是在本地喊得响,而是在全球顾客心中立得住。打造这样的招牌,需求放眼世界,从那些已走过这条路的国家和地区身上罗致经历。

  一条三文鱼,让“挪威”两个字在全球顾客心中建立了质量信誉。今年前五个月,挪威对华出口三文鱼超5.2万吨,同比增加55%;在华冰鲜整鱼商场独占66%。一条鱼凭什么?凭的是几十年磨出来的一套体系:一致规范、一致认证、一致品控、一致推行。没有哪条挪威三文鱼是单打独斗的,它死后站着一整个国家的工业信誉。

  挪威海产局驻华代表比约尔戈表明,估计2026年下半年挪三文鱼对华出口仍将坚持增加。图为国内某超市的三文鱼货架。

  单品打破靠质量,工业做强靠体系,品牌长青靠体系。世界上这种事例还有许多:比方美国的“别致士”橙,产地距离、制造流程与工艺、等级认证、职业监督管理,四道锁严控品牌,一个商标把六千多户涣散果农拧成了一根绳,有用处理了“相互压价、熟年烂市”的难题;墨西哥靠产区认证和协会次序变成全球最大牛油果出口国;泰国榴莲靠严厉分级和极致品控,位居该国出口值最高的五大农产品之列。

  目光回到国内,一只大闸蟹,让“阳澄湖”三个字成了我国农产品品牌化的标杆。2025年,阳澄湖大闸蟹全工业链规划达350亿元以上,品牌估值达282.65亿元。顾客掏钱买的不只是蟹黄蟹膏,买的仍是产地、时令、典礼感,是一套关于“考究”的生活方式。阳澄湖能长时间占有全国消费心智,靠的是产地维护、规范分级、专用标识、协会协同、政府监管、文明叙事,这六道防地,一道都不能少。

  挪威三文鱼的中心竞争力是“国家信誉背书”,别致士橙的底层逻辑是“农户安排化”,阳澄湖大闸蟹的护城河是“全链条管控”。途径不同,指向的却是同一个方向:农业品牌的背面,是一整套体系在支撑——规范、信誉、安排、监管、文明,缺一不可。回看广东,这些方向上都有探究,但离“做透”二字尚有间隔。距离不在某一块的强弱,而在体系咬合的紧密度。

  2013年,苏州市相城区组成苏州市阳澄湖大闸蟹营销有限公司,一致运营“阳澄湖牌”大闸蟹品牌,统筹展开商场推行与品牌运营,扛起以安全、诚信为内核的阳澄湖大闸蟹区域共用品牌建造大旗。

  作为改革开放前沿阵地,广东农业不缺声量。“12221”商场体系开了先河,“喊全球吃广东荔枝”喊出了气势。2025年,全省农林牧渔业总产值9798.65亿元,农产品进出口3601.3亿元,居全国榜首。新会区出口新会陈皮及其制品25.2万斤,同比增加1.8倍;广东鳗鱼工业安身顺德、台山中心产区,出口占全国六成,远销日本、韩国、欧美等海外商场;清远乌鬃鹅初次走出国门……

  但声量不等于品牌,有姓名不等于有溢价。广东农产品品牌大多仍困在县域的“一亩三分地”里打转,真实具有世界辨识度的“拳头品牌”寥寥无几。从“有品牌”到“强品牌”,中心横着一道体系跃升的距离。这道距离,单靠多打几条广告、多办几场推介会无法跨曩昔。

  有为政府补商场之短。商场自发构成的品牌往往“小散弱”,难以对抗大本钱的议价权碾压。政府的人物,便是为商场建立基础设施,让商场主体在公正有序的赛道上各展其能。湛江金鲳鱼的品牌之路便是例子。早年湛江金鲳鱼“论吨卖”,养殖户赢利薄如刀片。政府牵头拟定分级规范、注册区域共用品牌、对接电商和预制菜工业链,打通从鱼塘到餐桌的增值通道。金鲳鱼从“质料鱼”跃升为“品牌鱼”,卖价上涨50%以上,全工业链年产值打破百亿元。

  近年来,新会陈皮加速布局海外商场。其间,新会陈皮村商场股份有限公司在美国的总销售额打破1500万元人民币。图为外国顾客点赞新会陈皮。

  政府搭好了台,戏要靠企业来唱。环绕顾客需求做细分、做场景、做体会,用定位找到心智空位,用品牌财物堆集长时间价值,这是企业的主场,也是政府无法代替的部分。温氏集团三十余年继续深耕质量与品牌,从一家小养鸡场生长为职业领军企业;海大集团从饲料发家到构建全工业链服务体系,证明农业品牌化的终极形状,是工业链主带动千家万户一起增值。

  有为而不越位,有用而不失灵。这是品牌建造的黄金分割点,也是广东正在探究的答案。

  品牌,“叫好”是体面,“叫座”是里子,“叫富”才是根子。农业品牌建造若无法落到农人口袋里,全部热烈都是虚的。广东农产品品牌这盘棋,两组联系有必要一起落子:一是政府与商场,同频共振、各安其位,搭台与唱戏各有分工;二是公共品牌与企业品牌,省级共用品牌撑起一片信赖的天空,企业品牌才干在这片天空下各放异彩。

  一条三文鱼游了半个世纪,才游成“挪威”。一只大闸蟹沉积了几代人,才筑起“阳澄湖”。广东不缺好食材,不缺好故事,缺的是把故事变成品牌的那份耐性和那套体系。做好这件事,既要有“十年磨一剑”的定力,也要有“只争朝夕”的紧迫感。

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